오늘날처럼 모든 사람이 백미를 먹게 된 것은 문명 개화기였던 메이지 시대(19세기 중반) 이후부터였다. 따라서 우리가 너무도 당연하게 생각하고 있는 백미식의 역사는 고작 100년 정도라는 것을 알 수 있다. -오우미 쥰 인간은 사회적 동물이다. -아리스토텔레스 오늘의 영단어 - imitative : 흉내내는, 유사한 생각을 한 곳에 모아 욕심이 동하게 하지 말고, 뜨거운 쇳덩이를 입에 머금고 목이 타는 괴로움을 스스로 만들지 말라. -법구경 인간에게 필요한 가장 중요한 지식은 어떻게 살 것인가, 어떻게 하면 악을 멀리하고 선을 더 많이 행할 수 있는가 하는 것이다. - R. 데카르트 고집으로 상대방을 이길 수는 없다. 당장 고쳐라. -그라시안 군자는 천하를 다스리는 것을 최후의 목표로 한다. 경륜(經綸)의 출전. -역경 오늘의 영단어 - expectation : 기대, 대망, 예상오늘의 영단어 - spoilage : 망쳐진 것, 손상물, 강탈제비는 작아도 강남을 간다 , 비록 모양은 작아도 제 할 일은 다 한다는 말.