오늘날처럼 모든 사람이 백미를 먹게 된 것은 문명 개화기였던 메이지 시대(19세기 중반) 이후부터였다. 따라서 우리가 너무도 당연하게 생각하고 있는 백미식의 역사는 고작 100년 정도라는 것을 알 수 있다. -오우미 쥰 절도를 잃었기 때문에 슬피 한탄하는 결과를 가져오게 된다. 자신의 잘못이니 또 누구를 원망할 것인가. 스스로 반성하면 허물은 없어질 것이다. -역경 대장암이 많아진 것은 장의 운동을 덜 시키는 정백식을 하므로 장에 음식물이 정체하는 시간이 길어진 데 있다. -김해용 적을 알고 아군을 알면 승리는 위태롭지 않고 그 위에 지리와 천시까지 안다면 싸움은 전승할 것이다. -손자 오늘의 영단어 - inept: 적절치 못한, 부적당한오늘의 영단어 - regulate : 규제하다, 간섭하다오늘의 영단어 - dishonored checks : 부정수표오늘의 영단어 - obstacle : 장애물, 방해물오늘의 영단어 - alcoholic : 알콜중독자지식은 우리가 하늘로 비상하는 날개이다. -셰익스피어