인간의 건강 상태는 나트륨과 칼륨의 균형에 따라 결정되며, 그 비율은 나트륨 1대(對) 칼륨 5가 이상적이다. 현미의 나트륨과 칼륨의 비율이 그러하므로 현미야말로 이상적인 식사이다. -이시즈카 사켄 [화학적 식양장수론] 베풀어주되 베풀어준다는 그 생각조차 하지 말라. -불경 다른 사람을 탓하고 원망하는 사람은 아무 것도 이룰 수 없다. -앤드류 매튜스 오늘의 영단어 - behemoth :거인, 거대한 짐승, 강력한 것오늘의 영단어 - ditty : 소곡, 민요오늘의 영단어 - epitomize : 요약하다, 발췌하다 오늘의 영단어 - performance : 공연, 성취, 업적, 성적남자든 여자든 끊임없이 외모와 매너, 개성 등을 가꾸어가야 한다. -이태희 고통 없이는 배울 수 없다. -아리스토텔레스 남자는 늘 여자의 첫째 애인이 되고 싶어하지만 그것은 어리석은 허영심이다. 여자는 보다 더 빈틈없는 본능을 갖고 있다. 여자가 바라는 것은 남자의 마지막 애인이 되는 것이다. -오스카 와일드